Латунный таз для варенья.
Диаметр (по верху, общий) — 37.5 см., высота 7.5 см.
Диаметр отверстия сверху — 33 см, диаметр дна 30-30.5 см.
Объем (по формуле цилиндра) получается 6 литров.
Есть темные пятна (видимо, пригорало), зачищено еще «в те года», сама поверхность гладкая, без нагара.
Добавил фото клейма:
тазы тазья
lumberjack37@ya.ru
05.07.2021 — 15:20
Ого, этот таз без тулейки под ручку даже? Первый раз вижу такой… Чисто под чапельник…
Misha
06.07.2021 — 10:36
Без, никаких намёков. На счёт чапельника что-то сомневаюсь — у сковород без ручки край (борт) вертикальный, а здесь ручка куда будет «смотреть», когда зацепится — вниз?) Да и вес, обычная сковорода на 35 см уже прямо еле-еле, а тут полный таз, с чем-то внутри… всё-таки чапельниц не ухват, мне кажется — разогнется)
что-то тут не то, как-то иначе должны, от банальных тряпошных прихваток руками, до какой-то приспособы. Либо я не все виды чапельников видел :))
lumberjack37@ya.ru
06.07.2021 — 13:29
«от банальных тряпошных прихваток руками»
Бедные руки))) Латунные тазы в 99% случаев идут для варенья, а от него ожоги хлеще, чем от воды в сто раз. А тут если даже не поднимать вверх, то и пар и всякий жар валит, а мешать надо регулярно (в таких тазах именно за ручку варенье размешивают, а не ложкой)… На моем тазу ручка в полметра, если не больше… Так что вопрос открытый — что и как. Насчет чапельника — я образно, мол какая-нить хваталка)))